Régi álom volt ez a kurzus!
Kalandosan, de megismerkedtünk:Német Sándorral.
Lehetne itt most sok hangzatos dolgot írni,hiszen a borkultúránknak is forradalmi időszakát éljük.... Szinte mindennapos kifejezések: dekantáló, terroir, sommelier stb... Én is, mint sokan csak a fejemet kapkodom az idegen kifejezések hallatán, mert nem konyítok kicsit sem hozzá!
Ti mindig jó bort vásároltok? Vagy nálatok is több flaska bor:
a jó lesz majd főzéshez kategóriába került?
Sándor - mindamellett, hogy szakmája szerint a fél életét a vendéglátó iparban töltötte,egy BOR rajongó!Imádja, szereti - és nem kell ennél több!
Nekünk ez az egyik legfontosabb dolog, ha találkozunk valakivel,akivel együtt fogunk a Műhelyben dolgozni. Van egy kis történetem, ami a szívemet melengette az elmúlt héten:
Sándorról a MAGNÓLIÁS felirat alatt fotó készítettünk. Erre az alkalomra ő egy üveg fantasztikus vörösborral és Riedel vörösboros pohárral érkezett. Én csak úgy nevetgéltem a poháron - mindaddig, amíg meg nem tudtam, hogy maga a POHÁR - választás is fontos része a bor fogyasztásnak. A bor zamata másképpen "bújik" elő. Ez egy gyorstalpaló volt nekem ... Hihetetlen az a sok apróság - melyekre figyelve, egész más ízeket érzünk, ha belekortyolunk - tudjátok - abba a kiválasztott borba.
Tudjátok, mi alapján válasszatok jó nedűt? És hol?Én a mai napig ráhagyatkozom a KERESKEDŐRE..
Még ha megkóstolom, akkor is! De ugye tudjuk - független kereskedő nincs - tisztelet a kivételnek...
Még egy vicces részlet: miért gondolom azt, hogy a Sándor által választott bor azért mert nekem ízlett- jó
is volt? Pont akkor Zumba óra volt. Mindenki megkóstolta óra előtt és a maradékot kérték a Csajok, hagyjam ott - mert óra után - még azért "dumcsiznának" ők és az isteni nedű... :) Pénteken az üres üveget leltem meg
a Műhelyben.. A további részletek az április 05.-én Borműhely: http://www.magnoliak.hu/hirek/342-bormhely-bor-es-vendeglatas-workshop-iresz-.html


Az ADVENT időszak vége felé közeledünk. Tettünk egy ígéretet nektek, hogy bemutatjuk a kedvenc cukrászdáinkat. Ezt nem tudtuk betartani. Miért? Mert egy kicsit elsodortak a Műhely teendői és az itthoni kötelezettségeink. Valahogy ez az Advent úgy szaladt el, mint az egész 2012-es év. 
Ma találkoztunk a tél CUDAR barátjával a JEGES Szél Apóval! Luca iskolája lépett ma fel a hivatalos óbudai vásáron! Akár hangulatos is lehetett volna - de annyira, de annyira hideg volt - hogy szinte az már elviselhetetlen...
.jpg)
.jpg)
.jpg)
ig fejtörést okoz számunkra, hogy merjünk-e a hosszú hétvégére programot szervezni merjünk-e?
Aztán tegnap volt lehetőségem bepillantani egy pláza ünnepnapi délelőttjébe. Én várakoztam a Lányomra - és közben - egy darabig nézelődtem. Sajnos én nem vagyok az az igazi vásárlós alkat. Hamar elunom.. 
Sokat gondolkodtam, hogy írjak-e egy olyan dologról, amiről elvileg(ezt még lásd később) semmit nem tudok? Azért veszem viszont a bátorságot, hogy mégis írjak róla - mert most "közelről" látom, hogy milyen az, ha valaki a tudását átadta - és ezzel mérhetetlen örömet szerez másoknak.
Igen nehéz nekem ezekről a dolgokról írni. Én nagyon szerencsés vagyok - a Lányom egy csoda - attól a pillanattól, ahogy megszületett. Egészen töpörtyű korától önálló, határozott emberke. Teszi a dolgát szépen csöndben. Nagyon nem kellett beszélni neki semmiről - tudja ő magától milyen a család értékrendje, mit lehet és mit nem. Biztosan sokan mondjátok - hogy persze-persze... Én nem akarom, hogy higgyetek nekem - én csak azt szerettem volna alátámasztani, hogy én miért nem kerestem soha a gyerek szakkönyveket, előadásokat, lehetőségeket egy jó beszélgetésre gyereknevelésről.

Kicsit morfondíroznék tovább a fotóról. Ma még ezer dolog jutott az eszembe...Az egyik ilyen, hogy én még soha nem voltam profi fotózáson. Vasárnap - amikor a Műhelyben volt az első Családi Fotózás napja - Dóri kérte, hogy kellene rólunk közös fotó, hogy végre a honlapra felrakjuk. Ne csak nevek legyünk - hanem arcok is! :) 
Mit is szeretnék, ha meglenne? Például egy jó kis családi közös falást. Ami most is volt! Finomabbnál finomabb kaja - és csak eszünk és dumálunk, megjegyzést teszünk, nevetünk. Ezt hogyan adjam vissza? A fotó visszaadja? Szerintem nem a kép maga, hanem ami eszembe jut róla. Lehet, hogy másnak nem fog semmit mondani. De kinek készítem a képeket? Magamnak? A családnak, akik ott voltak, vagy az ükunokámnak? Ebben döntést kell hoznom!
tikus élmény volt számomra az első 
Nos. Kávéház.. Szülőknek. Coach... Na mi ez már megint a Műhelyben? Minek. Én jól ismerem a gyerekem!törődöm is vele eleget! Amúgy is coach a munkahelyemen, hogy minél többet teljesítsek a munkaadómnak. Minek nekem az otthoniakhoz /család/ egy tréner, aki megmondja nekem mit és miért nem csinálok jól!!!!
Magam is sokáig hadakoztam az ellen, hogy otthon készítsek bármiféle kozmetikumot. Napi 8-10-12 óra munka mellet, családdal nem tudtam elképzelni, hogy mikor csapjak bele?
Ebben volt egy olyan fürdősó, amit magam azóta is elkészítek hétről hétre: Só, tiszta növényi olaj, egy bőrtípusnak megfelelő néhány csepp illóolaj, kakaóvaj vagy sheavaj. Elkészítési idő: 3 perc. Ezt használom azóta - és isteni! Ekkor lendületet is kaptam és azt hittem, majd készítek krémeket. Aztán ellátogattam néhány oldalra - de "megdermedtem" - volt, hogy nem is értettem. Aztán jött a lelki szemem. Elképzeltem, hogyan mosogatom el az eszközöket, hogyan fog a konyhám kinézni? Ez a fránya praktikum. Ott állok a 120 fokos nemtudommilyen emulgációval :) (nem tudom van-e ilyen) és a gyerekem a kutyámmal átrobog a konyhán - jöttek is a rémek a szemem előtt - kutya fején a 120 fokos... . Hát én bizony nem !
Akkor hogyan lesz csodaszép bőröm?
Nagyvázsonyban jártunk. Mi jut erről eszetekbe? Nekem most már a Postamúzeum. Miért? Ehhez kell egy kis olyan általam buherált "utikönyves" leírás. A Múzeum egy régi parasztházban kapott helyett a vár tőszomszédságában. Érkezésünkkor 45,5 fok volt - így nem meglepő, hogy a hűs, árnyékos padokon megpihentünk. Ez a kiváló hely, éppen a múzeum bejárata mellett volt. Megláttam a feliratot - és egyből tudtam - ide most bekukkantunk..
A telefon történetét bemutató szobában játszottunk telefonos kisasszonyt - működő központok vannak kiállítva. Nagyon vicces volt, a Múzeumban dolgozó hölgy elmesélte, hogy akkoriban - és ez a '60-as évekig volt - bizony egy-egy távolsági hívásra Nagyvázsony-Budapest viszonylaton - bizony fél napokat is kellett várni. Azon morfondíroztam, hogy a mai világban, amikor még az is számít, milyen gyorsan reagálunk egy-egy hívásra, e-mailra - akkor ez hogy is volt közel 50 évvel ezelőtti időkig?
Nagyon szeretünk különös dolgokat megismerni. Imádom az ismeretlen helyeket is felfedezni. A kedvenc foglalatosságom, ha elutazunk valahova - ott reggel felvenni a futócipőt és környéket úgy feltérképezni futás közben. Meggyőződésem, ahhoz, hogy kellő alapossággal megismerjünk egy helyet, egy embert, egy bármit - ahhoz közelség és idő kell és persze kellő nyitottság.

Tudjátok, hogy Duna őrült vagyok! Imádom szeretem - koszos, piszkos - sokaknak félelmetes - de bizony mi fürdünk és sportolunk is benne. Most csodás - a víz alacsony és kijönnek a homokdűnék. Nincs annál jobb, mint bármilyen vízi eszközzel - kivéve gumimatrac - vízre szállsz és megkeresed a saját kis öblödet. Letáborozol, piknikezel - vagy csak sütkéreztek... Most ilyen napok várnak rám - Dóri pedig kiugrik egy kis tenger-nézésre pár napra - haverok+fanta+buli.... Szerintem ő is kikapcsol - úgy ahogy kell!

Húgom barátnője Orsi költözik. Nagyból kicsibe... Mi legyen a sok holmival, amit maximum bedobozolva vihetne tovább magával. Annak meg mi értelme? Így kitalálta, megszabadul tőlük. Sok - sok mindent Anya - otthonnak, Öregek otthonának ajánlott fel. Azonban marad sok értékes és szép tárgya - ami vevőért kiáltott! 

Visszatérve 2012 nyarára - műhely szempontból csodás. Nem vagyunk egy évesek - és látjuk, hogy egyre többen nyitottak vagytok arra, amit csinálunk. Jó látni, hogy a számunkra értéket kínáló és színvonalas kurzusokról kérdeztek és jöttök. Élmény nekünk - ahogy egy-egy műhelymunka során kialakul egy pezsgő élet - és nem csak leírjuk, hanem a szemünk láttára meg is születik! Az is jó, hogy ha elindítunk egy különös és kevésbé ismert mozgásórát - egyre több kérdés jön róla - és bizony vannak köztetek bátrak... Még sok gyereket szeretnénk a műhelyben látni, mert nagyon szeretjük a Lurkókat - ezen dolgozunk most, hogy számukra is sok érdekeset kínáljunk!
Te sminkeled-e magadat – és ha igen, akkor mi határozza meg számodra, hogy milyen sminket készítesz magadnak?
Melyek azok a sminkanyagok (sminktermékek), melyek nem hiányozhatnak egy nő neszesszeréből?
Egy hónapja NIA-zunk hetente egy alkalommal. Nagyon várjuk! Miért? Mert a NIA szabad, de átmozgat és elgondolkodtat. Ellazulunk és minden aktuális gondolatunkat elengedjük. Csak táncolunk. Különböző „fajták” vagyunk, akik együtt mozgunk. Ennek ellenére azt látom, hogy szinte kialakult egy csapat, akik hétről hétre ott vagyunk, és egyre jobban érezzük:elengedhetjük a hétköznapjainkat és együtt, de magunkban vagyunk! Ez ritka! Jávor Hajni /Magnóliák Műhelye
Hogyan jött a henna? Nem tudom már. Egyszerűen csak csodaszép... Finom és figyelem felkeltő. Nem terjedt még el nagyon - sajnos... De miért? Pedig annyi érv szól mellette. Van annyira mutatós, mint egy Tattoo, és van benne annyi játék, hogy eltűnik és lehet vele újra bíbelődni. Rajzolni tervezgetni - újra tanakodni rajta. Megvan benne az az izgalom, hogy mindig lehet rajta változtatni. Lehet tökéletesíteni, áttervezni. Új technikát kipróbálni!



